糙米饭团

糙米不发胖的科学原理

忍者的食品以糙米为主食。这是因为糙米与薯类、白米相比，不容易产生脂肪。富有经验的忍者似乎早就知道这一点，从现代医学的角度来看也不得不承认这确实有科学道理。我们当今的日常饮食，在饭后往往会分泌大量胰岛素，从而促进脂肪组织的形成。与此相反，食用糙米则可以减少胰岛素的分泌。