减肥魔芋

绝妙的减肥食品—魔芋

魔芋古时曾叫做“古迩夜久”。

1. 将晚秋时节挖出来的魔芋浸于水中。
2. 用草绳擦去表面的黑皮，用水洗净。
3. 将魔芋捣碎，使之成为有粘性的浆糊状。
4. 将捣碎的魔芋用浓碱液煮沸，然后过水仔细筛洗。
5. 再接着煮沸，再筛洗，反复重复五、六次，便成果冻状。

吃的时候需要再煮一次，方可食用。
魔芋不仅能够充饥、解渴，而且含有丰富的食物纤维可以帮助清理肠胃。如今，魔芋所具有的清理肠胃、充饥、解渴等功用，渐渐引起了人们的重视，而忍者在很久以前就熟知其效用，不得不令人吃惊。

【魔芋】