蕎麦レストランとがくれ
そばれすとらんとがくし
戸隠スキー場前
伝統の戸隠そばとオリジナル創作がっつりメニューを提供しております。戸隠の地ということと、オーナーが忍者であるので忍者をコンセプトにしたお店にしております。名物は地元戸隠産のにんにくと生姜（ジンジャー）を使った『忍者丼』です！
住所：381－4101 長野県長野市戸隠3682
TEL：026-254-3505
営業時間： 9:00～17:00 火曜日定休
Web：https://www.facebook.com/togakushisoba
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